どぶろくの宿　山ぼうし　嘉太郎

野沢温泉　民宿　山ぼうし

長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷7885-6 〒389-2502

TEL.0269-85-1787 FAX.0269-85-1788

全国コンテスト連続入賞

どぶろく

嘉太郎（かたろう）

野沢温泉村が湯の郷どぶろく特区（構造改革特区）を取得。
民宿山ぼうしは、濁り酒（どぶろく）の製造許可を受けました。

濃厚で芳醇な味と香りを存分にお楽しみください。

美味しいどぶろくは、田植えから始まります。

稲刈り体験などで皆さんにも協力してもらっています。

様々な行程を経て、ようやく一杯のどぶろくが完成します。

旬の料理とご一緒にお召し上がりいただけます。

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