秋の田園風景

料理のご案内

夕食の一例

南の家 夕食メニューの一例です。 自家農園で丹誠込めて育てたお米や野菜をはじめ、地元 で採れる素材を使った温かい手作りのお料理でおもてな しいたします。春は山菜、夏は高原野菜たっぷりのヘル シーメニュー、秋はきのこ、冬は熱々の戸狩鍋など、四 季折々の味覚を、お腹いっぱい召し上がってください。

郷土料理
郷土料理
郷土料理もご用意できます。

美しい山々と澄んだ空気、清らかな水。北信州の大自然 の恵みを、戸狩ならではの調理方法で一品一品心を込め てお出ししています。
えごえご 笹ずし笹ずし 地鶏料理地鶏料理
いもなますいもなます ワラビワラビ 煮物煮物