雑木林の山なら地形を問わず、よく採れる 菌種です。 独特の苦みが有り （逆に、これが本来のきのこの旨味で、素人 　向きでないのがよい！と言う方もいらっしゃいます） 好みの分かれるきのこの、１つです。