山菜クッキング

少し前から撮りだめていた山菜料理の写真です。
身近な方からいただいたものを、クックパッドなどを頼りにいろいろ作って楽しみました。[YT]

〇ある時は 蕗味噌をなめ 佗びしめる(山口青邨)
……一昨日入ったお店のランチには、フキみその小鉢が添えられていて、ご飯が進みました!

○徹夜の日の出 ほろ苦い 蕗の薹を焼いて(北原白秋)
……焼きフキノトウ!食べてみたい。

☞昨春書いたブログ「春の味覚満喫😋」はこちら

2019年05月10日