長野県上田市　そば処　くろつぼ（メニュー）

　　　　店長

そば処くろつぼ　　　　　　　長野県上田市　　自家製粉手打ち蕎麦屋
メニュー　　　　（定番）

冷たいお蕎麦	温かいお蕎麦	一品料理

もり蕎麦	720円	地鶏南蛮そば	950円	蕎麦味噌	300円
とろろ蕎麦	900円	天ぷら蕎麦	1180円	にしん旨煮	380円
くるみ蕎麦	900円	鴨南蛮そば	1260円	揚げ茄子の鴨味噌田楽	530円
鴨汁そば	1190円			小海老と帆立のかき揚げ	580円
季節の天せいろ	1300円
上天せいろ	1650円			活け締め穴子の天麩羅	1050円
				天麩羅	580円

夜のメニュー
前菜	サラダ
蕎麦味噌　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　300円
にしん旨煮　　　　　　　　　　　　　　380円

天麩羅	合鴨料理
	揚げ茄子の鴨味噌田楽　(蕎麦前メニュー）　　530円
小海老と帆立のかき揚げ　　　　　　　　　　　　550円	合鴨の山葵和え（蕎麦前メニュー）　　　　　　　580円
活け締めあなごの天麩羅　　　　　　　　　　　1050円	合鴨塩焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　750円
天ぷら　　　　　　　　　　　　　　　　580円	蕎麦屋の鴨しゃぶ　（2人前から）　　　　　　　　1840円
`ご飯物`
小さい天丼（大きいのもできます。）　　　　550円

（期間限定,季節メニュー）気まぐれ(・。・;

トマトそば	950円
終了です。蕎麦つゆベースのピり辛トマトソースがかかってます。

	信州の冬の名物　そば料理「とうじそば」今年から、登場です。　　　　温まりますよ！くろつぼオリジナルです。 4月2７日まで

　　　くろつぼの甘味

結構、評判いいですよ。くろつぼスイーツ（＾ｖ＾）

そばの実入りアイス　　　　　　　　　380円　　　　　　アイスの中から香ばしく炒ったそばの実が、カ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リカリっと★

アイスぜんざい　　　　　　　　　　　450円　　　　　　ぜんざいにアイスがとろけてクリーミー。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　餡は大納言で、蕎麦の実いりです。
そば粉入り　
白玉ぜんざい　　　　　　　　　　　　420円　　　　　　　餡は自家製、蕎麦の実いりです。　　　　

　　　鴨しゃぶ

　　　鴨肉にそば粉をつけて,しゃぶゃぶ！

そば屋ならではの鴨しゃぶです。そばの味と香りが、良くわかる蕎麦の新しい食べ方です。鴨しゃぶの後の鴨出汁のきいたスープで食べるお蕎麦も、おいしいですよ。
お蕎麦がついて、かなりお得です。カップル,お友達,ご家族,皆で,「しゃぶ,しゃぶ」しちゃってください。　

　鴨しゃぶ（蕎麦付き）　・・・　　　1人前　　　1,840円
　
　鴨しゃぶコース（蕎麦付き）・・・　1人前　　　2,450円
　　　　　（合鴨料理が,2品つきます。）
　　　　　　　　　　　　　　共に2人前から承ります。

　くろつぼの天麩羅の中で,根強いファンが多い「活け締め穴子のてんぷら」は,

　築地からの「あなご」を,丁寧に素早く裂いてます。輸入物の既に裂いてるもの

　ではありません。お値段高めですが,人気ですよ。（1050円）

くろつぼランチ

平日限定のお蕎麦に,松花堂弁当がついたランチです。右の写真は,ある日のラン

チです。デザートもついて、かなりお得です。1500円,2000円からお選びくださ

い。2日前までのご予約でお願いします。（早めが助かります。2名様から）

くろつぼのコース料理

	くろつぼには、コース料理もありますよ。季節ごとの一品、お蕎麦、天ぷら、デザート等、７、８品で3150円～。2名様から、（12名様位まで）承ります。お早目にご予約くださると助かります。（３日前）写真は、料理の一例です。ご予約お待ちしております。
	201１年の「くろつぼお節」です。２０１２年のくろつぼのお節です。	くろつぼのお花見弁当 2012年春

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