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みはらしファームの恵比須講
 
昔々から伊那では恵比須講には「おやき」を食べます。それが昔々からのしきたりです。
みはらしファームでは、昔からのしきたりどおり恵比須講ならではの「俵型」「かます型」の変わり型おやきも加えて大々、大販売! 伊那のおやきは、包み込む皮を米の粉で作るからモチモチしてとっても美味! ぜひ一度お試しください。

期 間 H23年11月18日(金)〜20日(日)
9:00〜17:00 
内 容 とれたて市場にておやき大販売 俵型・かます型各1ケずつセット 1パック 500円
写真2
恵比寿様が俵・かますに五穀を荷車一杯に詰めて各家庭にお出でくださるのが恵比須講。

伊那のおやきは米の粉を使って皮を作ります。
米粉は固くなり安いため練りには秘伝の一工夫あり。

左側が俵型、右側がかます型



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