ダチョウは伊那市の新名物。
世界最大の鳥、ダチョウをほんの間近に見ることができます。
肉から皮・羽まで余すところなく利用され、低コレステロールでミネラル分を多く含むヘルシーな肉は、
羽広荘
でお召し上がりいただけます。(休日等で羽広荘混雑時は食堂の営業を休止する場合がございます。)
また、4〜9月には、
とれたて市場
にて巨大なダチョウのタマゴ(生玉子)も売っています。(自然のものですので在庫がない場合もございます。)