7月9日 火曜日
● りんごジュースの健康効果 ●
りんごは身体にいいことは知られていますが、それらのりんごの効果をりんごジュースでも得られるのでしょうか?
茨城キリスト教大学教授
栄養学博士 落合敏 先生
弘前大学農学生命科学部
農学博士 城田安幸 先生
りんごジュースはコップ1杯(200cc)で動脈硬化・ガン予防効果が期待できます。市販の白濁した100%ジュースでも効果は期待できますが、生のりんごをジューサーで絞った方がより効果的です。
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